الرسم على القهوة :
هي من الإشياء الجميلة التي تزين شكل القهوة وتعطي منظر أكثر من رائع وهو يعتبر فن أحترافي ورسمة مباشرة عن طريق سكب الحليب المبخر.
فائدة الرسم على القهوة:
الرسم على القهوة ليس إلا شكلاً من أشكال الزينة ولعله يضيف والأستمتاع عند شربها.
الأدوات المستخدمة في الرسم على القهوة:
1. وعاء الحليب للتبخير
2. كوب مخصص للقهوة
3. يتم إحضار نوع من القهوة
4. 300مل حليب
5. ومكينة صناعة القهوة
6. أنبوب تبخير
7. مقياس لدرجة الحرارة
كيفية عمل رغوة :
1. مرحلة سكب الحليب البارد |
2. مرحلة أستخدام أنبوب التبخير |
ضع الحليب بشكل قطري في الوعاء الحليب وقم بتشغيلة وضع أنبوب التبخير أسفل سطح الحليب بقليل حتى يقوم بعمل دوامة داخل الحليب وقياس درجة الحرارة أثناء العملية.
3. مرحلة تسخين الحليب |
يجب عليك تسخين الحليب مابين درجة الحرارة تتراو مابين 60إلى63 تتوقف أوتتوقف عندما لاتستطيع لمس الوعاء بسبب شدة الحرارة.
4. مرحلة وضع العصا أسفل سطح الحليب بمستوى واحد |
يجب أن لا تكون الرغوة شديدة في الوعاء أو يكون الحليب سائل حيث تظهر الفقاعات وقوم بهز الوعاء الحليب حتى تختفي الفقاعات الكبيرة.
تلك المرحلة تحتاج إلى خبرة في البداية وبعد ذلك تحتاج إلى مقياس درجة الحرارة.
5. مرحلة الرسم على القهوة |
قم بتحريك وعاء الحليب أثناء الرسم في حركة دائرية خفيفة.
- في البداية يسقط الحليب في القاع.
- عندما تقوم بسكب نصف الحليب في الوعاء توقف.
- ثم قم بالصب بحيث يكون الكوب مائل بدرجة 45درجة ثم قم بإعادة الكوب بالتدريج.
- قم بعمل اللمسات النهائية للرسمة.
- وأرسم أجمل الرسومات التي يمكنك ضبطها بنفسك كارسمة القلب أو رسمة ورق شجر وغيرها.
وبــــالعــــافيـــة.
قوالب لتزين القهوة:
الرسم على القهوة أصبح الأن سهلاً مع قوالب التزيين الجاهزه الشفافة برسومات متعددة وتصاميم متنوعة لتزيين كوب قهوتك ويمكن أستخدامها عدة مرات فقط قم بغسلها وأعادة أستخدامها.